Pour apprécier les progrès réalisés par un athlète, on mesure généralement son VO2 max, c'est à dire le volume maximum d'O2 que le sujet est capable de consommer lors d'un exercice le conduisant à la limite de l'épuisement.

1. 1)Utilisez les fonctionnalités du tableur Excel pour réaliser le  graphe  sur TP2.ods.
   

2. 2)Indiquez le VO2max de Vincent de 1994 et celui de 2000.
   

3. 3)Indiquez les effets de l’entrainement.
   

4. 4) Donnez un titre au graphique du document 1.
   

5. 5)D’après le document 1; dites quelle est la performance pour un VO2max de 4,5 litres/min et de 5 litres/min ? Comment varie la performance quand le VO2 augmente ?
   

6. 6)Dites si la mesure du VO2max vous paraît constituer un test fiable pour suivre les progrès des athlètes.
   

7. 7)Le document 2 donne quelques valeurs de VO2 max pour des athlètes de niveau international. Quelle hypothèse pouvez-vous formuler pour expliquer les différences de VO2max entre un sprinter et un coureur de fond ?
   

8. 8)Le document 3a montre une biopsie musculaire (prélèvement indolore d'une infime partie de l'organe) permettent de distinguer dans un muscle d'un sujet non sportif : des fibres claires (Type II), à contraction rapide, capables de travailler en anaérobie (sans O2) et des fibres sombres (rouges) de plus faible diamètre, à contraction plus lente, travaillant  en aérobie grâce à la respiration (Type I).
   

9. Le document 3b rend compte du pourcentage de chacune de ces fibres pour des muscles d'athlètes de haut niveau.
   

10. Compte-tenu des données du doc.3b , comment pouvez-vous expliquer les différences de VO2max observées dans le doc.2 ?
    

9. 9)Quelles modifications de composition en fibres musculaires et de production d’énergie des muscles de ces athlètes observe-t-on suivant le type d’entraînement suivi?
   

10. 10)Pour conclure quelle nuance doit-on apporter pour affirmer que la mesure du VO2max peut constituer un test fiable pour suivre les progrès des athlètes.
    

Doc. 1

Doc. 2

Doc. 3a

Doc. 3b